Verduras, hortalizas y ensaladas

POKE BOL HAWAIANO con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 06 julio 2020

POKE BOL HAWAIANO con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

El POKE es una receta tipica de la cocina hawaiana muy sencilla de preparar. La receta original hawaiana esta compuesta de pescado crudo o levemente marinado y algas. La influencia japonesa en las islas hizo que evolucionase la receta añadiendo arroz...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 junio 2020

ENSALADA DE CUSCUS Y GARBANZOS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: 250 g de cuscús de grano medio1 limón500 g de agua130 g de aceite de oliva virgen extra1 cucharadita de sal1200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos3 dientes de ajo150 g de cebolla roja en cuartos1 cucharada...

ENSALADA DE CUSCUS Y GARBANZOS CON Thermomix®
BERENJENAS A LA PARMESANA CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 abril 2020

BERENJENAS A LA PARMESANA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: 800 g de tomate entero pelado (natural o en conserva) y escurrido70 g de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de azúcar1 cucharadita de sal½ cucharadita de orégano3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)3 berenj...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 07 abril 2020

XATÓ CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

El xató  es una salsa elaborada a partir de almendras y avellanas tostadas, miga de pan con vinagre, ajo, aceite, sal y ñora como ingrediente característico. Esta salsa acompaña a una ensalada de escarola con anchoas, atún y bacalao.INGREDIENTES...

XATÓ CON Thermomix®
SALPICÂO o ENSALADA DE POLLO BRASILEÑA CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 30 marzo 2020

SALPICÂO o ENSALADA DE POLLO BRASILEÑA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:750 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 4x4 cm)25 g de cebolla250 g de zanahoria (en trozos)2 pastillas de caldo de ave600 g de agua100 g de guisantes congelados100 g de pasas sin semillas25 g de zumo de limón2 manz...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 10 marzo 2020

ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL CON PERA, JAMON Y PARMESANO CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:1200 g de agua20 g de aceite de oliva2 ½ cucharaditas de sal300 g de arroz integral de grano largo80 g de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de miel20 g de vinagre balsámico4 nueces peladas en trozos20 g de pasas sin semillasMontaje...

ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL CON PERA, JAMON Y PARMESANO CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS CON Thermomix®
ENSALADA DE BERROS CON PATATAS Y LANGOSTINOS PARA DOS CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 septiembre 2019

ENSALADA DE BERROS CON PATATAS Y LANGOSTINOS PARA DOS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

ENSALADA PARA DOSINGREDIENTES: 50 g de berros30 g. cebolla roja500 g. agua 300 g. patatas para guarnicion en rodajas de medio cm.medio yogur natural1 cucharadita de mostaza5 ramitas de cebollino fresco picado10 langostinos cocidos y peladossal (...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 16 agosto 2019

CHAMPIÑONES EN VINAGRE CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:.- 250 grs de champiñones laminados.- Sal.- 1 pellizco de pimienta negra recién molida.- 50 grs de vinagre.- 1-2 dientes de ajo.- 6-8 ramitas de perejil fresco – solo las hojas –.- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra...

CHAMPIÑONES EN VINAGRE CON Thermomix®