Blog de VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

BIZCOCHO AL VAPOR CON ALMIBAR DE LIMON CON Thermomix®

#Postres y dulces 20 enero 2020

BIZCOCHO AL VAPOR CON ALMIBAR DE LIMON CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES.Bizcocho2 cucharadas de azúcar moreno60 g de zumo de limón15 g de leche130 g de harina de repostería2 cucharaditas de levadura química en polvo4 - 6 tiras de piel de limón130 g de azúcar60 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un po...

CONCENTRADO DE CALDO DE VERDURAS CON Thermomix®

#Técnicas básicas 12 enero 2020

CONCENTRADO DE CALDO DE VERDURAS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES.  100 g de apio cortado en trozos250 g de zanahoria cortada en trozos100 g de cebolla cortada en dos100 g de tomate cortado en trozos150 g de calabacín cortado en trozos100 g.de nabo1 diente de ajo100 g de setas frescas1 hoja d...

SALMOREJO DE REMOLACHA CON Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 07 enero 2020

SALMOREJO DE REMOLACHA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: 80 g de aceite de oliva virgen extra100 g de queso de cabra1 - 2 dientes de ajo500 g de remolacha cocida en trozos300 g de tomate maduro en trozos1 cucharadita de sal40 g de miga de pan blanco (del día anterior)15 g de vinagre de J...

#Navidad 03 enero 2020

PREGUNTAS/RESPUESTAS PARA QUE TU ROSCON DE REYES RESULTE PERFECTO

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

VAMOS ALLA!!Seguro que cuando te pongas con la importante tarea de preparar un ROSCÓN DE REYES te surgen muchas dudas y preguntas. Pues bien, voy a intentar anticiparme para que todo sea más fácil.¿ES IMPORTANTE QUE ESTE MI ROSCON EN AMBIENTE CALD...

PREGUNTAS/RESPUESTAS PARA QUE TU ROSCON DE REYES RESULTE PERFECTO