Confitería y conservas

CONFITURA DE MELOCOTON CON Thermomix®

#Confitería y conservas 29 junio 2020

CONFITURA DE MELOCOTON CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES.1000 grs. melocotones pelados en trozos de 2 cm.50 grs. zumo de limon450 grs. azucarPREPARACION: 1.- Coloca el cestillo sobre la tapa sustituyendo al cubilete. Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 55 min,vel.,100º. ...

#Confitería y conservas 22 junio 2020

MELOCOTONES EN ALMIBAR DE MOSCATEL CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES. 4 MELOCOTONES 250 GRS. DE VINO DULCE MOSCATEL1 PELLIZCO DE SAL1 CUCHARADITA DE ZUMO DE LIMON100 GRS. AZUCARPREPARACION,1.- Corta los melocotones por la mitad y gira cada mitad en un sentido distinto para separar el hueso. ...

MELOCOTONES EN ALMIBAR DE MOSCATEL CON Thermomix®
MERMELADA DE ALBARICOQUE CON Thermomix®

#Confitería y conservas 12 junio 2019

MERMELADA DE ALBARICOQUE CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: 800 GRS. DE ALBARICOQUES SIN HUESO Y A TROZOS 400 GRS. DE AZUCAR 1/2 LIMON PELADOPREPARACION: 1.- Ponga en el vaso la fruta lavada  y sin hueso y el limón. Triture 10 seg/vel. 5. o mas tiempo si le gusta mas triturada y sin tr...

#Confitería y conservas 19 mayo 2019

MERMELADA DE TOMATE Y PETALOS DE ROSA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Es una receta marroqui , los petalos de rosa se usan en la cocina marroqui tanto para dulces y panes, como en algunas mezclas de especias.Yo preparo mis propios petalos de rosas. cuando las rosas estan un poco pasadas recojo los petalos y los dejo se...

MERMELADA DE TOMATE Y PETALOS DE ROSA CON Thermomix®
MERMELADA DE KUMQUATS CON Thermomix®

#Confitería y conservas 03 marzo 2019

MERMELADA DE KUMQUATS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Los kumquats son originiarios de China, aunque ya se cultivan en medio mundo. Es un fruto emparentado con los citricos y se comen con piel, si, si con piel. De hecho en algunas variedades  amarga mas la parte interna que la piel y suele comerse...

#Confitería y conservas 30 diciembre 2018

Mandarinas en almibar con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Es tiempo de mandarinas y de frutas cítricas en general. Esta fruta nos aporta beneficios para nuestra salud , dan colorido a nuestros platos y los enriquecen con su sabor. Esta receta es una forma de tenerlas preparadas y van bien con plato dul...

Mandarinas en almibar con Thermomix®
MERMELADA DE NARANJA CON Thermomix®

#Confitería y conservas 27 diciembre 2016

MERMELADA DE NARANJA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Es tiempo de naranjas.La mermelada de naranja es un complemento ideal para la merienda o para el desayuno y se sirve untada sobre una tosta de pan y acompañada de yogur o queso fresco.  Ingredientes principales500 g de naranjas1 zanahoria grande...

#Confitería y conservas 28 septiembre 2012

MERMELADA DE MELOCOTON con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

¿Què pasa , que por ser verano sólo hacemos sorbetes y helados??? Pues no, las mermeladas de frutas son muy fáciles.Ahora hay mucha fruta y verdura y es el momento de conservarla para el invierno.HOY HE HECHO MERMELADA DE MELOCOTON RIQUÍSIMA....

MERMELADA DE MELOCOTON con Thermomix®