Aperitivos, entrantes y tapas

CROQUETAS DE CREMA CATALANA con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 22 febrero 2019

CROQUETAS DE CREMA CATALANA con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: (36 UNIDADES)130 GRS. AZUCAR7 TIRAS DE PIEL DE LIMONMEDIA CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA500 GRS. LECHE1 PALO DE CANELA5 YEMAS DE HUEVO20 GRS. MAICENA90 GRS. HARINA DE TRIGOMEDIA CUCHARADITA DE AZUCAR VAINILLADO1 PELLIZCO DE SAL150 GR...

#Aperitivos, entrantes y tapas 13 diciembre 2018

PATE MARINERO CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES200 gr de palitos de cangrejo 1 lata de berberechos al natural (70 gr escurridos)1 lata de mejillones al natural (90 gr escurridos)2 huevos duros100 gr de nata líquida200 gr de mayonesasal, pimientaPREPARACIÓN 1.- Ponga todos lo...

PATE MARINERO CON Thermomix®
ENSALADA DE PASTA CAPRESE CON Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 noviembre 2018

ENSALADA DE PASTA CAPRESE CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:1 DIENTE DE AJO 30 GRS. CHALOTA O CEBOLLETA FRESCA 100 GRS. TOMATE MADURO 4 RAMITAS DE ALBAHACA FRESCA 2 CUCHARADITAS DE SAL 2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA 20 GRS. VINAGRE BALSAMICO 60 GRS. ACEITE DE OL...

#Aperitivos, entrantes y tapas 22 julio 2018

COCA DE TREMPÓ DE VERANO CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

La coca de trempó es una coca salada típica de las Islas Baleares y especialmente de Mallorca. Consiste en una masa de pan plana y cuadrada u ovalada, con hortalizas crudas y aplastadas con el puño, típicamente tomate, pimiento rojo o verde y cebolla...

COCA DE TREMPÓ DE VERANO CON Thermomix®
Tartar de salchichon con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 14 mayo 2018

Tartar de salchichon con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:1 SALCHICHON  (250 GRS.) QUE ESTE TIERNO1 CEBOLLINO150 GRS. MAYONESASAL Y PIMIENTA1 CUCHARADITA DE MOSTAZA1 CUCHARADA DE MIELUNAS GOTAS DE TABASCOUNAS GOTAS DE ZUMO DE LIMON50 GRS. PASAS SIN SEMILLAS1 BARRA DE PAN RUSTICA INTEGRALPR...

#Aperitivos, entrantes y tapas 18 diciembre 2017

PATE DE TRUCHA AHUMADA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:300 GRS. TRUCHA AHUMADA (en lonchas)1 YOGUR GRIEGO60 GRS. MOSTAZA1/2 CUCHARADITA DE AZUCAR1 CUCHARADITA DE ZUMO DE LIMON1 PELLIZCO DE PIMIENTA NEGRA MOLIDA5 RAMITAS DE ENELDO FRESCO PICADOUNAS REBANADAS DE CRACKERS O TORTAS SALADAS...

PATE DE TRUCHA AHUMADA CON Thermomix®
ENSALADILLA RUSA CON Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 02 noviembre 2017

ENSALADILLA RUSA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: .- Mayonesa casera (ver receta) aqui.- patatas en cuadraditos.- dos zanahorias en cuadraditos.- opcional: judias verdes, esparragos, anchoas, surimi.- langostinos cocidos pelados.- atun en aceite (1 lata) .- pimiento morr...

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 agosto 2017

SAMOSAS VEGETARIANAS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

 INGREDIENTES:30 GRS.ACEITE OLIVAMEDIA CUCHARADA DE CURRYMEDIA CUCHARADA DE GARAM MASALA100 GRS.CEBOLLA80 GRS. PIMIENTO ROJO80 GRS. GUISANTES CONGELADOS150 GRS. PUERROUNA CUCHARADITA DE SAL80 GRS. ESPINACAS BABY CRUDASUNAS RAMITAS DE PEREJIL (SO...

SAMOSAS VEGETARIANAS CON Thermomix®