Salsas y guarniciones
#Salsas y guarniciones 08 agosto 2019
CHERMOULA con Thermomix®
La Chermoula es una marinada muy típica de algunas cocinas del Magreb. Se utiliza para dar más sabor a los platos que contienen como ingrediente pescado o marisco.También se puede utilizar para aderezar carnes como el cordero, tajines o cuscús....
#Salsas y guarniciones 26 diciembre 2018
VINAGRETA DE PIMIENTOS con Thermomix®
INGREDIENTES: PARA 600 GR. APROX.:100 gr. de pimiento verde en trozos100 gr. de pimiento rojo en trozos100 gr. de cebolla en cuartos1 huevo duro (opcional)200 gr. de aceite de oliva virgen extra50 gr. de vinagre de manzana10 gr. de sal PREP...
#Salsas y guarniciones 31 octubre 2018
GUARNICION DE CALABACIN CON Thermomix®
Es una guarnicion muy facil de hacer y muy socorrida. A veces tenemos muchos calabacines en casa y no sabemos ni que hacer con ellos!!!. Pocas calorias y muy buena receta.INGREDIENTES:40 g aceite, virgen extra4 dientes ajo800 g calabacines, en d...
#Salsas y guarniciones 07 agosto 2018
Falso alioli ligero con Thermomix®
Las calorias de 100 g de alioli tradicional son 746 kcal, mientras que en 100 g de este alioli ligero solo son 71 kcal.Esta salsa podemos utilizarla igual que un alioli normal: para patatas, pescado, arroces, pasta ...INGREDIENTES: Dos huevos co...
#Salsas y guarniciones 01 agosto 2018
VINAGRE DE FRESAS con Thermomix®
INGREDIENTES:500 g Vinagre de manzana200 g Fresas frescas15 g AzúcarPREPARACION:1.- Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 10 min/90º/ vel 1.2.- Coloque una gasa sobre un bol y filtre el vinagre, sin exprimir las fresas.3.- LLene 1 botell...
#Salsas y guarniciones 18 mayo 2018
SALSAS Y VINAGRETAS CON Thermomix®
A partir de dos salsas basicas como son: la lactonesa y la vinagreta podremos elaborar otras sencillas recetas que ademas podremos conservar en el frigorifico hasta 10 dias. Ademas como no llevan huevo puedes llevarlas al campo o la playa. TODO SON V...
#Salsas y guarniciones 11 febrero 2018
ALIÑO DE YOGUR con Thermomix®
INGREDIENTES:200 GRS. YOGUR NATURAL2 CUCHARADITAS DE MOSTAZA DULCE50 GRS. ACEITE DE GIRASOL25 GRS. ZUMO DE LIMON10 GRS. MIEL50 GRS. ZUMO DE MANZANA (o cualquier otro zumo)1 PELLIZCO DE SAL1 PELLIZCO DE PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDAPREPARACION:1....
#Salsas y guarniciones 25 junio 2017
BECHAMEL DE DIETA CON Thermomix®
Ainns! que llega el verano y no nos cabe el bañador!!A dieta rigurosa, pero cómo nos apetece una verdurita : coliflor, brócoli o espinacas gratinadas con bechamel y crujientes al horno.Pues no hay por qué reprimirse. Con esta bechamel de dieta...
