Salsas y guarniciones
#Salsas y guarniciones 22 febrero 2021
BROCHETAS DE FRUTA CON SALSA TOFEE CON Thermomix®
BROCHETAS DE FRUTA VARIADA A NUESTRO GUSTO. ME GUSTA PREPARAR BROCHETAS DE FRUTA VARIADA Y PONER EN LA MESA UNA JARRITA CON LA SALSA TOFEE PARA QUE CADA UNO SE SIRVA AL GUSTO. INGREDIENTES PARA SALSA TOFEE:90 GS. MANTEQUILLA200 GRS. AZUCAR...
#Salsas y guarniciones 21 febrero 2021
SALSA BOLOÑESA VEGETARIANA CON SOJA TEXTURIZADA CON Thermomix®
INGREDIENTES:80 GRS, SOJA TEXTURIZADA GRUESA150 GRS. CALDO DE VERDURAS150 GRS. VINO TINTO20 GRS- SALSA DE SOJA120 GRS. CEBOLLA EN TROZOS100 GRS. ZANAHORIA EN TROZOS20 GRS. APIO120 GRS. CHAMPIÑONES50 GRS. PIMIENTO VERDE2 DIENTES DE AJO60 GRS. ACEITE D...
#Salsas y guarniciones 18 junio 2020
MAYONESAS DIFERENTES CON Thermomix®
Muchas de las intoxicaciones alimentarias se producen en el hogar. Fruto de la confianza de que se trata de un producto casero.La mayonesa es la reina de las salsas, pero lleva huevo. Debe estar siempre en frigorifico y en epocas calurosas evitar hac...
#Salsas y guarniciones 30 mayo 2020
TOFUNESA o MAYONESA DE TOFU CON Thermomix®
Esta mayonesa es muy interesante. Nos sirve para vegetarianos y veganos y tambien para intolerantes al huevo, lactosa y celiacos pues no contiene gluten.Esta tofunesa es baja en grasasEs muy suave y se complementa con la receta que puse anteriormente...
#Salsas y guarniciones 02 enero 2020
SALSAS Y VINAGRETAS CON Thermomix®
A partir de dos salsas basicas como son: la lactonesa y la vinagreta podremos elaborar otras sencillas recetas que ademas podremos conservar en el frigorifico hasta 10 dias. Ademas como no llevan huevo puedes llevarlas al campo o la playa. TODO SON V...
#Salsas y guarniciones 18 diciembre 2019
PICALILLI CON Thermomix®
Piccalilli es un tipo de salsa elaborada con verduras encurtidas. Las recetas acerca de su composición varían mucho entre diversas regiones anglosajonas, existiendo dos tendencias claras: la norteamericana y la británica.Se suele emplear como acompa...
#Salsas y guarniciones 08 agosto 2019
CHERMOULA con Thermomix®
La Chermoula es una marinada muy típica de algunas cocinas del Magreb. Se utiliza para dar más sabor a los platos que contienen como ingrediente pescado o marisco.También se puede utilizar para aderezar carnes como el cordero, tajines o cuscús....
#Salsas y guarniciones 26 diciembre 2018
VINAGRETA DE PIMIENTOS con Thermomix®
INGREDIENTES: PARA 600 GR. APROX.:100 gr. de pimiento verde en trozos100 gr. de pimiento rojo en trozos100 gr. de cebolla en cuartos1 huevo duro (opcional)200 gr. de aceite de oliva virgen extra50 gr. de vinagre de manzana10 gr. de sal PREP...
