Salsas y guarniciones

VINAGRETA DE PIMIENTOS con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 26 diciembre 2018

VINAGRETA DE PIMIENTOS con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: PARA 600 GR. APROX.:100 gr. de pimiento verde en trozos100 gr. de pimiento rojo en trozos100 gr. de cebolla en cuartos1 huevo duro (opcional)200 gr. de aceite de oliva virgen extra50 gr. de vinagre de manzana10 gr. de sal PREP...

#Salsas y guarniciones 31 octubre 2018

GUARNICION DE CALABACIN CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Es una guarnicion muy facil de hacer y muy socorrida. A veces tenemos muchos calabacines en casa y no sabemos ni que hacer con ellos!!!. Pocas calorias y muy buena receta.INGREDIENTES:40 g aceite, virgen extra4 dientes ajo800 g calabacines, en d...

GUARNICION DE CALABACIN CON Thermomix®
Falso alioli ligero con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 07 agosto 2018

Falso alioli ligero con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Las calorias de 100 g de alioli tradicional son 746 kcal, mientras que en 100 g de este alioli ligero solo son 71 kcal.Esta salsa podemos utilizarla igual que un alioli normal: para patatas, pescado, arroces, pasta ...INGREDIENTES: Dos huevos co...

#Salsas y guarniciones 01 agosto 2018

VINAGRE DE FRESAS con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:500 g Vinagre de manzana200 g Fresas frescas15 g AzúcarPREPARACION:1.- Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 10 min/90º/ vel 1.2.- Coloque una gasa sobre un bol y filtre el vinagre, sin exprimir las fresas.3.- LLene 1 botell...

VINAGRE DE FRESAS con Thermomix®
SALSAS Y VINAGRETAS CON Thermomix®

#Salsas y guarniciones 18 mayo 2018

SALSAS Y VINAGRETAS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

A partir de dos salsas basicas como son: la lactonesa y la vinagreta podremos elaborar otras sencillas recetas que ademas podremos conservar en el frigorifico hasta 10 dias. Ademas como no llevan huevo puedes llevarlas al campo o la playa. TODO SON V...

#Salsas y guarniciones 11 febrero 2018

ALIÑO DE YOGUR con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:200 GRS. YOGUR NATURAL2 CUCHARADITAS DE MOSTAZA DULCE50 GRS. ACEITE DE GIRASOL25 GRS. ZUMO DE LIMON10 GRS.  MIEL50 GRS. ZUMO DE MANZANA (o cualquier otro zumo)1 PELLIZCO DE SAL1 PELLIZCO DE PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDAPREPARACION:1....

ALIÑO DE YOGUR con Thermomix®
BECHAMEL DE DIETA CON Thermomix®

#Salsas y guarniciones 25 junio 2017

BECHAMEL DE DIETA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Ainns!  que llega el verano y no nos cabe el bañador!!A dieta rigurosa, pero cómo nos apetece una verdurita : coliflor, brócoli o espinacas gratinadas con bechamel y crujientes al horno.Pues no hay por qué reprimirse. Con esta bechamel de dieta...

#Salsas y guarniciones 14 marzo 2017

ZAATAR CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

 Esta mezcla es popular en algunas de las cocinas de Siria, Jordania, Libano,Israel y Palestina. Su sabor es ligeramente ácido y aromático. Combina con muchos alimentos.Se suele emplear como condimento en carnes a la parrilla y vegetales, y mezc...

ZAATAR CON Thermomix®