Pescados y mariscos
#Pescados y mariscos 28 noviembre 2019
SAN JACOBO DE MERLUZA AL VINO BLANCO CON BERBERECHOS CON Thermomix®
INGREDIENTES: 12 - 14 berberechos frescos2 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 125 g) salpimentados2 lonchas de jamón de York2 lonchas de queso de sándwich1 diente de ajo40 g de cebolla30 g de aceite de oliva1 pellizco de pim...
#Pescados y mariscos 21 noviembre 2019
DORADA A LA VENECIANA CON Thermomix®
INGREDIENTES: 1000 g de dorada en filetes30 g de zumo de limón2 cucharadas de alcaparras4 pellizcos de pimienta blanca molida50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)1 diente de ajo5 filetes de anchoa en aceite2 ramitas de...
#Pescados y mariscos 25 julio 2019
TORTILLITAS DE BACALAO con Thermomix®
Ingredientes150 g de garbanzos secos 150 g de harina4 - 5 ramitas de perejil fresco1 diente de ajo100 g de cebolla300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas (sin piel ni espinas)300 g de agua muy fría1 sobre de levadura química en polvo (15...
#Pescados y mariscos 19 julio 2019
Pulpo al ajillo con langostinos en Thermomix®
INGREDIENTES. 50 gr de aceite de oliva4 o 5 dientes de ajo 1 guindilla ( opcIonal y sin pepitas) 150 gr de langostinos crudos grandes pelados 300 grs de pulpo cocido troceadoSal PREPARACION: 1.- Ponga en el vaso el aceite y e...
#Pescados y mariscos 30 junio 2019
MORUNA DE SARDINAS CON Thermomix®
INGREDIENTES.600 GRS. TOMATES MADUROS Y TROCEADOS300 GRS. CEBOLLA TROCEADA80 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA1 CUCHARADA DE OREGANO SECO1 CUCHARADITA DE PIMENTONSAL1000 GRS. SARDINAS SIN ESPINAS NI ESCAMASPREPARACION.1.- Ponga en el vaso...
#Pescados y mariscos 16 abril 2019
SALMON MARINADO CON REMOLACHA CON Thermomix®
INGREDIENTES:1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)6 bayas de enebro10 ramitas de enel...
#Pescados y mariscos 02 octubre 2018
SALMON CON SALSA DE NARANJA con Thermomix®
Te gusta el salmon??? es tan suave al paladar... Y con esta receta tu casa no huele nada NADA A SALMON. Muy sana y facil de hacer. Te animo a que la pruebes y veras como queda como receta favorita.INGREDIENTES: Salsa120 g cebolla en t...
#Pescados y mariscos 14 marzo 2018
Mejillones en escabeche con Thermomix®
INGREDIENTES:1000 GRS. MEJILLONES FRESCOS LIMPIOS150 GRS. VINO BLANCO150 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA2 DIENTES DE AJO1 CUCHARADITA DE GRANOS DE PIMIENTA NEGRA2 HOJAS DE LAUREL SECAS1 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE1/2 CUCHARADITA DE PIMENTON PICAN...
