Pescados y mariscos
#Pescados y mariscos 25 julio 2019
TORTILLITAS DE BACALAO con Thermomix®
Ingredientes150 g de garbanzos secos 150 g de harina4 - 5 ramitas de perejil fresco1 diente de ajo100 g de cebolla300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas (sin piel ni espinas)300 g de agua muy fría1 sobre de levadura química en polvo (15...
#Pescados y mariscos 19 julio 2019
Pulpo al ajillo con langostinos en Thermomix®
INGREDIENTES. 50 gr de aceite de oliva4 o 5 dientes de ajo 1 guindilla ( opcIonal y sin pepitas) 150 gr de langostinos crudos grandes pelados 300 grs de pulpo cocido troceadoSal PREPARACION: 1.- Ponga en el vaso el aceite y e...
#Pescados y mariscos 30 junio 2019
MORUNA DE SARDINAS CON Thermomix®
INGREDIENTES.600 GRS. TOMATES MADUROS Y TROCEADOS300 GRS. CEBOLLA TROCEADA80 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA1 CUCHARADA DE OREGANO SECO1 CUCHARADITA DE PIMENTONSAL1000 GRS. SARDINAS SIN ESPINAS NI ESCAMASPREPARACION.1.- Ponga en el vaso...
#Pescados y mariscos 16 abril 2019
SALMON MARINADO CON REMOLACHA CON Thermomix®
INGREDIENTES:1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)6 bayas de enebro10 ramitas de enel...
#Pescados y mariscos 02 octubre 2018
SALMON CON SALSA DE NARANJA con Thermomix®
Te gusta el salmon??? es tan suave al paladar... Y con esta receta tu casa no huele nada NADA A SALMON. Muy sana y facil de hacer. Te animo a que la pruebes y veras como queda como receta favorita.INGREDIENTES: Salsa120 g cebolla en t...
#Pescados y mariscos 14 marzo 2018
Mejillones en escabeche con Thermomix®
INGREDIENTES:1000 GRS. MEJILLONES FRESCOS LIMPIOS150 GRS. VINO BLANCO150 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA2 DIENTES DE AJO1 CUCHARADITA DE GRANOS DE PIMIENTA NEGRA2 HOJAS DE LAUREL SECAS1 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE1/2 CUCHARADITA DE PIMENTON PICAN...
#Pescados y mariscos 07 marzo 2018
Sepia al ajillo con Thermomix®
INGREDIENTES: 3 ajos4 dientes de ajo5 ramitas de perejil fresco, solo las hojas50 grs de aceite1 sepia grande o dos medianas (1 kg, aproximadamente)Una pizca de salPREPARACION: 1.- Ponga en el vaso los ajos y el perejil, triture 5 seg/veloc...
#Pescados y mariscos 25 julio 2017
PO´BOY (BOCADILLO DE GAMBAS ESTILO LOUISIANA) CON Thermomix®
Es un bocadillo muy tipico de Louisiana (Nueva Orleans) . Los bocadillos de ostras y gambones son muy tipicos en esa zona.Es costumbre servirlo en barras de pan frances superlargas de 50 cm.que se parten por la mitad, aunque tambien presentan la vers...
