Blog de VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

PASTEL DE LENTEJAS con Thermomix®

#Dietas especiales 23 septiembre 2020

PASTEL DE LENTEJAS con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Se trata de una receta vegana que gusta a todo el mundo, a los veganos, vegetarianos y a los NO  veganos (se lo comen con un filete). Otra forma de comer legumbres. INGREDIENTES: 170 g de arroz integral30 g de semillas de lino1500 g de...

CROQUETAS DE PATATAS RELLENAS CON Thermomix®

#Técnicas básicas 16 septiembre 2020

CROQUETAS DE PATATAS RELLENAS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:500 g de agua500 g de patatas medianas con piel y lavadas1 cucharadita de sal1 pellizco de pimienta molida50 g de jamón de York50 g de queso de Burgos1 pellizco de orégano seco2 huevos batidos con una pizca de sal200 g de pan rallado500...

BEBIDA LACTEA DE LIMON CON Thermomix®

#Bebidas 09 septiembre 2020

BEBIDA LACTEA DE LIMON CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:2 limones medianos, enteros, lavados y sin pelar130 g de azúcar1000 g de leche desnatada muy fríaPreparación1.- Pon todos los ingredientes en el vaso, sujeta el cubilete con la mano para evitar vibraciones y tritura 2 seg/vel 10.2.- Intr...

#Huevos y quesos 02 septiembre 2020

FRITTATA CAPRESE CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Ingredientes6 huevos grandes (tamaño L)½ cucharadita de sal2 pellizcos de pimienta negra molida500 de agua200 g de tomates cherry en mitades125 g de mozzarella fresca en trozos de 2 cm1 chorrito de vinagre balsámico5 - 8 hojas de albahaca frescaPrepa...

FRITTATA CAPRESE CON Thermomix®