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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

SALSA KETCHUP "SIN AZUCAR" CON THERMOMIX

4 de marzo de 2025

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

500 personas

4 de marzo de 2025

Categorías:

Salsas y guarniciones

Esta es una salsa muy solicitada por niños y adultos.

Pero tiene mala fama de que no es sana y siempre estamos preocupados porque nuestros hijos comen mas salsa ketchup de la cuenta.

Con esa receta no te ocurrira ¡ eso se termino!, Aqui te paso como hacer salsa ketchup casera y ya sabes lo que comen tus hijos: TOMATE. Algun que otro añadido sano y saludable y especias que nos aportan mas sabor y mas calidad a nuestros platos.

NADA DE ADITIVOS, AZUCARES AÑADIDOS, CONSERVANTES NI COLORANTES.

Usar tomates naturales sanos, rojos y maduros. El grado de espesor de esta salsa siempre lo dara el tomate. Si ves que tiene mucho jugo es cuestion de poner 5 minutos mas a temperatura varoma .Al ser natural tiene menos durabilidad en el frigo.

Ingredientes

750 grs. TOMATES MADUROS Y ROJOS

35 GRS. CEBOLLA PELADA

1 AJO MEDIANO

30 GRS. PIMIENTO ROJO

30 GRS. VINAGRE DE MANZANA

MEDIA CUCHARADITA DE SAL FINA

MEDIO PALITO DE CANELA EN RAMA

UN CLAVO DE OLOR MACHACADO

MEDIA CUCHARADITA DE PIMIENTA MOLIDA

Pasos de la receta

Paso

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