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FALSA MAYONESA ANTIINFLAMATORIA CON Thermomix®
10 March 2025
Esta falsa mayonesa es ideal para quien necesite seguir dieta antiinflamatoria o en bajas calorias y ademas alta en proteinas.
No lleva aceite y el sabor es muy parecido a la mayonesa real.

Ingredientes
- 2 huevos cocidos
- sal (opcional)
- 100 grs. de queso crema 0%
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de vinagre de manzana o zumo de limon
Pasos de la receta
Pon en el vaso todos los ingredientes. Y programa 10 segundos, velocidad 5.
Bajar todo hacia las cuchillas. Volver a programar 20 segundos, velocidad 10.
Comprueba que la textura esta a tu gusto. si ves que esta muy espesa añade un par de cucharadas de leche sin lactosa o normal.
Si lo deseas puedes añadir desde el primer paso un pellizco de ajo en polvo. Si deseas mayonesa tipo salsa rosa puedes añadirle un par de cucharadas de salsa ketchup.
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