Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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PASTEL DE PISTO CON Thermomix®
03 December 2024
Tiempo de preparación 01:30:00 mins
Ración para 6 personas
ESTE PASTEL ES: PRACTICO, FACIL, BUENO, SE HACE DE UN DIA PARA OTRO Y LO TIENES PREPARADO, LO PUEDES RELLENAR DE LO QUE QUIERAS Y TE GUSTE.
EN FIN, QUE ES MUY UTIL TENERLO EN TU RECETARIO Y NO OLVIDARLO.
RECETA PISTO
RECETA BECHAMEL
Clika y te dirigira a las recetas.
Ingredientes
- pisto
- 2 huevos cocidos
- 2 latas atun
- un paquete de pan molde
- 100 g tomate frito
- pimienta molida
- QUESO RALLADO
- bechamel
Pasos de la receta
1 Paso
En un bol pones papel film y forras el molde dejando plastico de sobra para tapar.
2 Paso
Añades como base 3 lonchas de pan de molde, una capa de pisto, otra capa de pan, otra capa de huevos duros a ruedas, otra capa de pan, otra capa de atun con tomate y... otra capa de pan.
Repite este proceso otra vez hasta que el molde este casi lleno.
3 Paso
Envuelves con el film y pones peso encima (yo puse una caja de un litro de leche ... llena ) y lo metes al frigo un par de horas.
4 Paso
Preparas la bechamel y cubres con ella el pastel, espolvorea de queso a tu gusto y pimienta recién molida... A GRATINAR UNOS MINUTOS A HORNO FUERTE HASTA QUE QUEDE DORADO Y A TU GUSTO.
Como veras en la foto yo no he doblado las capas al montar el pastel y me ha quedado demasiado fino. Por eso te recomiendo que repitas el proceso como te explico en la receta.No pongo cantidades porque son al gusto de cada uno.
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03 December 2024
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