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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

EMPANADA DE SETAS Y POLLO CON THERMOMIX

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

8 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Masas, panes y repostería

Me encantan las empanadas. Son muy practicas.

Se pueden preparar de un dia para otro.

Se pueden comer frias o calientes.

Se pueden rellenar de lo que mas te guste.

Se pueden poner de entrante o de plato principal.

PRUEBA ESTA.

Puedes añadirle queso a tu mezcla de pollo y setas e incluso queso roquefort o queso azul. DELICIOSA.

Ingredientes

2 laminas de hojaldre

300 g de setas frescas variadas (champiñones, setas de cardo, de ostra, etc.) en trozos

4 dientes de ajo

1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)

sal, pimienta molida, nuez moscada

1 yema de huevo batido con una cucharadita de agua y una pizca de sal

30 g de aceite de oliva virgen extra

2 pizcas de tomillo

40 g de mantequilla

400 g de solomillos de pollo en trozos de 2 cm

40 g de harina

500 g de leche

Pasos de la receta

Paso

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