Delegación Córdoba

GOXUA CON Thermomix®

#Postres y dulces 14 noviembre 2018

GOXUA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

El Goxua es un postre tradicional de la cocina vasca, concretamente de la cocina alavesa. En euskera significa “dulce, rico”.Lo presentamos  en tres capas: una capa de nata montada, otra de bizcocho borracho y otra de crema pastelera. En la supe...

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS

#Carnes y aves 06 noviembre 2018

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS

Por Susana Pulido Aguilera | Córdoba

Es fácil y está muy rico Y a los que no habéis hecho nunca un estofado....os va a gustar ...a partir de ahora ya no hay excusa!Yo lo hago con carne de ternera o carne de cerdo, según lo que compre ese día. Os pongo las variaciones que hago para cada...

CLASE DOS MENUS DE NAVIDAD

#Noticias Blog 01 noviembre 2018

CLASE DOS MENUS DE NAVIDAD

Por Maricarmen Moreno González | Córdoba

!! Pide un deseo ¡¡ Para cumplir con todos los deseos de nuestros clientes en esta Navidad en cuanto a recetas y menús navideños os presentamos una clase de cocina con dos menús sencillos para sorprender a tu familia e invitados,  platos pa...

#Confitería y conservas 01 noviembre 2018

Carne o dulce membrillo con Thermomix®

Por Maria Carmen Aguilar Lopez | Córdoba

Esta es otra receta que hay que hacer en esta época del año. Os dejo una idea del molde para utilizar en próximas fiestas (Navidad) Carne o Dulce MembrilloIngredientes:1 kg de membrillos1 kg azúcar.1 limón sin piel ni pepitasElaboración :1.Lavar...

Carne o dulce membrillo con Thermomix®