Blog de ENCARNACION PEREZ MOLINA

Licor de San Nicasio con Thermomix®

#Bebidas 10 diciembre 2017

Licor de San Nicasio con Thermomix®

Por Encarnacion Perez Molina | Córdoba

Hola, después de este puente y de  celebrar por adelantado el día de San Nicasio en mi ciudad, os voy a poner una receta de un licor que he preparado con mi Thermomix® para darlo a degustar en esta fiesta.La verdad que ha sido un éxito,  les...

ARROZ A BANDA CON GAMBAS Y SEPIA

#Pastas y arroces 26 noviembre 2017

ARROZ A BANDA CON GAMBAS Y SEPIA

Por Encarnacion Perez Molina | Córdoba

Esta receta la he aprendido de mi hermana Pilar; cuando era mas joven , no le gustaba nada la cocina. La vida le dio un cambio y a partir de abrir un restaurante,  se metió de lleno en la cocina. Ahora con solo probar un plato distingue los ingr...

Sorbete de Turrolate con Thermomix®

#Bebidas 25 julio 2016

Sorbete de Turrolate con Thermomix®

Por Encarnacion Perez Molina | Córdoba

Como estamos en Verano, os doy una receta refrescante para todos los amantes del Turrolate.El Turrolate es un dulce típico de la Subbetica Cordobesa, en especial de mi pueblo Priego de Córdoba. Su nombre es una combinación de turrón y chocolate....

#Pescados y mariscos 14 marzo 2016

Albóndigas de pescado con caldo con Thermomix®

Por Encarnacion Perez Molina | Córdoba

La receta que voy a compartir hoy es las típicas albóndigas que hacemos en mi pueblo para Semana Santa, mi madre me a dicho los ingredientes y yo sabiendo que con Thermomix® es mucho mas fácil cualquier comida que hagas, la he adaptado para facilitar...

Albóndigas de pescado con caldo con Thermomix®