Bienvenid@s a mi blog, soy Encarni Perez, agente comercial de Thermomix® de Cordoba.
Comenzamos a cocinar¡¡¡
Pero como no, con Thermomix® que nos hace la cocina más fácil, rápida, sana y creativa sin esfuerzo.
Encantada de estar aquí con vosotr@s, aprenderemos a usarla a diario, os enseñare trucos de cocina.
No dudéis en contactar conmigo, Estare encantada de resolver dudas.
Sigue mi blog para estar al día de mis mejores recetas.
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Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 2 personas
En las navidades hacemos licores tipicos, se llaman arresolis o resolis.
El más habitual suele ser el de café, pero también están los de leche o de canela. Mi favorito es el de canela.
La receta la he adaptado para hacerla guiada con nuestra Thermomix® .
Es muy fácil de elaborar y resulta un licor bastante económico.
Os invito a que lo hagais y lo disfrutéis en familia.
"FELICES Y DULCES FIESTAS"
Ponemos el agua y la canela partida en trozos de 5 cm. en el vaso de nuestra Thermomix. Programamos 30 min. Varoma- Giró inverso y Velolidad Cuchara.
En un bol de 3 litros con un colador de malla fina, colamos el contenido del vaso.
Sin dejar que se enfrie le ponemos el azucar y movemos para mezclar bien.
Dejamos 15 min. para que baje la temperatura.
Añadimos el anís y mezclamos.
Dejamos enfriar y lo envasamos en botellas preferentemente de cristal.
Listo para tomar.
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