Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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SORBETE DE SANDIA CON Thermomix®
04 September 2024
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 6 personas
Un sorbete como este es imprescindible en verano. Puede ser de sandia o de melón o de cualquier otra fruta que te guste. Puedes aprovecharte cuando compras una fruta que te gusta pero no te ha resultado muy dulce.
Te recomiendo que la fruta que contiene mucha agua como la sandia o el melón la pongas congelada y con menos hielo al triturarla porque quedara muy aguado el sorbete, pero si la fruta es manzana o mango o papaya puedes ponerla sin congelar y añadirle 800 grs. hielo.
Ingredientes
- 800 gr. sandía pelada y sin pepitas y CONGELADA
- 8 hojitas menta fresca o hierbabuena
- 100 gr. azúcar o un chorrito de edulcorante líquido
- 1 limon pelado , sin pepitas ni nada de parte blanca
- Dos gotas de colorante rojo
- 400 grs hielo
Pasos de la receta
1 Paso
Pon la sandia en trozos en el vaso, las hojas de menta y el azúcar o edulcorante, colorante, limón y programa 10 seg/vel.8.
2 Paso
Añade el hielo y programa 10 seg/vel.10.
3 Paso
Sirve adornado con bolitas de sandia y hojas de menta.
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04 September 2024
