Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
¿Quieres que te llame Virginia Camacho Aliaga?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Virginia Camacho Aliaga por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
RECETA FACIL Y VERANIEGA CON Thermomix® : SALPICON DE MARISCOS
21 June 2022
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 6 personas
Este es mi salpicón preferido, el que hacemos en casa de toda la vida. Mi abuela enseño a mi mamá y ella a mí.
Son ingredientes accesibles y tu puedes incorporar otros a tu gusto.
Lo mejor de todo es que con Thermomix® es muy rápido y fácil de preparar. En verano sienta bien y da pereza entrar a la cocina. Con esta receta apenas estamos en la cocina y nuestro Thermomix® lo pica todo en un momento.
Puedes prepararlo el día anterior y dejarlo en la nevera. De esta forma quedará mas sabroso tu salpicón.
Lo puedes acompañar con cualquier segundo plato o comerlo como único . Es muy versátil en verano no me falta en casa.
Si te gusto la receta déjame un like ! ! !
Asi me ayudarás a seguir con mi trabajo.
Muchas gracias por visitar mi blog!!!
Ingredientes
- 500 g de mejillones al natural
- 300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
- 250 g de langostinos cocidos
- 6 o 7 palitos de surimi
- 75 g de pimiento rojo en trozos
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 200 g de cebolla roja en cuartos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 o 2 pizcas de pimenton dulce molido
- 50 g de aceitunas verdes rellenas anchoa
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Incorpora en un bol el pulpo, los langostinos pelados, los mejillones, los palitos de surimi troceados, las aceitunas y reserva.
2 Paso
Pon en el vaso los pimientos, la cebolla, el aceite, el vinagre, la sal , el pimentón y la pimienta. Trocea 3 seg/vel 4. Vierte la vinagreta en la ensaladera sobre los mariscos, mezcla bien y deja reposar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Si prefieres mejillones frescos los puedes preparar al vapor en tu Thermomix. Con 100g. agua en el vaso y los mejillones en el varoma. Programa 12min/varoma/vel.1. Deja enfriar y limpia de barbas si las tuvieran.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Exportar receta
21 June 2022
