Sopas y cremas

CREMA FRIA DE ESPARRAGOS BLANCOS CON Thermomix®

#Sopas y cremas 29 agosto 2019

CREMA FRIA DE ESPARRAGOS BLANCOS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Ingredientes1 lata de berberechos al natural (en conserva)200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos100 g de mayonesa15 g de aceite de oliva virgen extra1 pellizco de pimienta molida2 cucharadas de cebollino fresco picadoPreparaciónCuele lo...

#Sopas y cremas 02 mayo 2019

Sopa de avena con nueces con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

La avena es un cereal muy nutritivo que asociamos a tomarlo en desayunos con yogures o leche. Esta es una forma diferente de tomarlo. Pruebalo.  INGREDIENTES:15O GRS. CEBOLLA EN TROZOS50 GRS. ACEITE DE OLIVA1000 CALDO DE AVE120 GRS. COPOS D...

Sopa de avena con nueces con Thermomix®
CREMA DE APROVECHAMIENTO CON Thermomix®

#Sopas y cremas 06 enero 2019

CREMA DE APROVECHAMIENTO CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Esta crema es muy socorrida , sana y natural. La puedes hacer con la verdura que tengas disponible en ese momento y siempre queda bien. Le puedes añadir queso rallado, especias, arroz, cada dia un ingrediente diferente y siempre tendras una crema cal...

#Sopas y cremas 27 agosto 2018

Albondigas en caldo con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Aqui tienes dos recetas en una: CALDO BASE y ALBONDIGAS EN CALDO.Con tu Thermomix® puedes preparar un estupendo caldo base para tomar como sopa o para congelar o utilizar en otros platos en los que necesitas un buen caldo para tu preparacion.Estas alb...

Albondigas en caldo con Thermomix®
Sopa de arroz y pollo con Thermomix®

#Sopas y cremas 18 enero 2018

Sopa de arroz y pollo con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Un caldito ligero y natural, con el frio sienta muy bien. Y este va a 100º... comer sano es IMPORTANTE. Lo valoramos??INGREDIENTES:caldo de pollo1 carcasa de pollo en tozos 40 grs. de nabo40 grs. apio en trozos 1500 grs. agua1 cucharadita de sal...

#Sopas y cremas 14 noviembre 2017

Sopa de picadillo con garbanzos con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:60/70 GRS. JAMON CURADO 2 HUEVOS DUROS200 GRS. GARBANZOS COCIDOS EN CONSERVA (LAVADOS Y ESCURRIDOS)1 MUSLO DE POLLO CON PIEL50 GRS. PUERRO EN TROZOS20 GRS. APIO1300/1500 GRS. AGUA (segun tengamos tm31 o tm5)1 CUCHARADITA SAL3/4 RAMI...

Sopa de picadillo con garbanzos con Thermomix®
SOPA DE PESCADO con Thermomix®

#Sopas y cremas 11 noviembre 2017

SOPA DE PESCADO con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Ingredientes para 6 personas:Para el Varoma:250gr de chirlas (he puesto algún mejillón también)300gr de filetes de pescado2 huevos* (opcional)Para el fumet:150gr de gambas500gr de aguaPara el sofrito:70gr de aceite de oliva virgen extra200gr de pimie...

#Sopas y cremas 30 abril 2017

SOPA DE PICADILLO CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

 INGREDIENTES:100g de jamón serrano en dados pequeños. 200g de carne de pollo cocido cortado en trozos pequeños. 40g de aceite de oliva 1200 g de caldo de pollo 100g de arroz 3 huevos cocidos 1 ramita de hierbabuena PicatostesPREPARACION:...

SOPA DE PICADILLO CON Thermomix®