Postres y dulces

EMPANADA GRIEGA DE MANZANA (MILÓPITA) CON Thermomix®

#Postres y dulces 08 marzo 2019

EMPANADA GRIEGA DE MANZANA (MILÓPITA) CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

Esta es una empanada de manzana cuya base es masa filo, que la hace crujiente y original.  MILÓPITA es su nombre griego.Ademas no lleva mucha azucar. Combina muy bien con una bola de helado de vainilla.INGREDIENTES: (8 RACIONES)6  láminas d...

#Postres y dulces 14 enero 2019

TARTA DE QUESO JAPONESA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

¿Has oído hablar de la tarta de queso japonesa? Es una receta que está disponible en la colección “Ligeras y sabrosas” que podemos encontrar en www.cookidoo.es.Es una tarta que tiene una textura ligera de unas 8 raciones y lo mejor de todo: es que so...

TARTA DE QUESO JAPONESA CON Thermomix®
BIZCOHO VETEADO CON MELOCOTONES Y CREMA DE REQUESON CON Thermomix®

#Postres y dulces 23 noviembre 2018

BIZCOHO VETEADO CON MELOCOTONES Y CREMA DE REQUESON CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: Crema de queso fresco: 250 G. REQUESON 100 G. NATA O LECHE 40 G. PREPARADO EN POLVO PARA FLAN (o bien maicena con una cucharadita de azúcar vainillado) 20 G. AZUCAR VAINILLADO 1 CUCHARADA DE AZUCAR Mas...

#Postres y dulces 14 noviembre 2018

GOXUA CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

El Goxua es un postre tradicional de la cocina vasca, concretamente de la cocina alavesa. En euskera significa “dulce, rico”.Lo presentamos  en tres capas: una capa de nata montada, otra de bizcocho borracho y otra de crema pastelera. En la supe...

GOXUA CON Thermomix®
GALLETAS DE LIMON CON Thermomix®

#Postres y dulces 08 octubre 2018

GALLETAS DE LIMON CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

BUENAS NO, LO SIGUIENTE. SIN PALABRAS, SOLO HAY QUE HACERLAS Y OPINAR. cuentamelo luego. INGREDIENTES:5 o 6 TIRAS DE PIEL DE LIMON100 GRS. AZUCAR300 GRS. HARINA DE REPOSTERIA1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA1 PELLIZCO DE SAL150 GRS. MANTEQUILLA A TE...

#Postres y dulces 23 septiembre 2018

BOUGATSA CON MIEL Y PISTACHOS CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

La bougatsa es un pastel típico de las cocinas griega, búlgara y siria. Está compuesto por capas de pasta filo rellenas con crema pastelera.Se cree que la variante griega, que lleva pasta filo en vez de pan, se desarrolló entre los sefaradíes de Tesa...

BOUGATSA CON MIEL Y PISTACHOS CON Thermomix®
Dulce de leche con Thermomix®

#Postres y dulces 16 septiembre 2018

Dulce de leche con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: 1 litro de leche entera a temperatura ambiente130 g de azúcar blanquilla120 g de azúcar moreno200 g de nata (35% de materia grasa) a temperatura ambiente1/2 cucharadita de bicarbonatoPREPARACION: 1.- Ponga todos los ingredient...

#Postres y dulces 08 septiembre 2018

POSTRE DE PLATANO A CAPAS con Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES:150 GRS. COOKIES DE CHOCOLATE250 GRS. QUESO FRESCO TIPO QUARK1 YOGUR NATURAL10 G. MIEL2 PLATANOS¼ CUCHARADA DE VAINILLA MOLIDAPREPARACION:1.- Ponga en el vaso las cookies de chocolate y trocee 3seg/vel.7. Reserve.2.- Ponga en el vaso el...

POSTRE DE PLATANO A CAPAS con Thermomix®