Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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Saquitos de calabaza y queso de cabra con Thermomix®
06 September 2023
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 16 personas
Estos saquitos son deliciosos. los he preparado con mi molde de hacer dumplings.
Si no dispones de este molde tan cuqui, puedes hacerlo como un saquito y presionar para que quede pegadito por arriba o bien hacerlo con forma de empanadillas.
Ingredientes
- 1 paquete obleas empanadillas
- 300 g de calabaza en trozos
- 150 g de queso de cabra ( rulo)
- 600 g de cebolla en rodajas
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de azúcar moreno
- 1 huevo batido
- Semillas para decorar
Pasos de la receta
1 Paso
Coloca la calabaza limpia y cortada en trozos en el recipiente Varoma.
2 Paso
Pon en el vaso la cebolla, el aceite de oliva y el azúcar. Coloca el Varoma sobre la tapa y sofríe 30 min/Varoma/giro inverso/vel 1.
3 Paso
Mezcla en un bol la calabaza al vapor, 2-3 cucharadas de cebolla caramelizada y el queso de cabra hasta formar una pasta.
4 Paso
Calienta el horno a 180 º.
5 Paso
Rellena las obleas con el relleno y cierralo en la parte superior formando un saquito.
6 Paso
Pincela los saquitos con huevo batido y semillas por encima.
7 Paso
Hornea unos 15 min hasta que estén dorados.
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06 September 2023
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