Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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NUECES PACANAS CARAMELIZADAS CON Thermomix®
24 September 2023
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 4 personas
Esta receta solo puede prepararse en TM6.
Puedes cambiar la pimienta que le da un punto picante ,por canela y le daras y sabor dulce. O incluso poner tus especias favoritas.
Ingredientes
- 250 g de nueces pacanas
- 30 g de azúcar
- 2 pellizcos de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
Pasos de la receta
1 Paso
Pon en el vaso el azúcar, la sal y la pimienta de Cayena molida y pulveriza 20 seg/vel 10. Retira del vaso y reserva.
2 Paso
Pon en el vaso las nueces pacanas y el aceite e inicia Alta Temperatura .
3 Paso
Añade el azúcar pulverizado reservado alrededor de las cuchillas y rehoga 3 min/120°C/giro inverso/vel 1. Retira del vaso, deja enfriar durante 15-20 minutos y sirve como aperitivo.
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24 September 2023
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