Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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RECETA DE GAZPACHO TROPICAL CON Thermomix®
14 August 2023
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 6 personas
Esta receta de gazpacho tropical no esta en cookidoo. pero la puedes exportar facilmente. Es una opcion de contraste de sabores: combinamos el sabor fresco de los tomates el ajo con las frutas tropicales. Estas le restan acidez al tomate y le aportan un sabor dulce sin añadir azucares.
Ingredientes
- 800 GRS. DE TOMATES PERA BIEN ROJOS
- 1 DIENTE DE AJO
- 1 MANZANA PELADA Y SIN PEPITAS PARTIDA EN 4
- 100 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SUAVE
- 2 RODAJAS DE PIÑA EN TROCITOS
- 100 GRS. PAPAYA A TROZOS
- 100 G. DE MELON EN CUADRADITOS
- 8 CUBITOS DE HIELO
- 1 MANGO EN TROZOS
- 100G.AGUA MUY FRIA
- 1 CUCHARADITA DE SAL AL GUSTO
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Trocea el melón y la piña en cuadraditos y reserva en un bol en en congelador.
2 Paso
Lava bien los tomates , parte en dos añade al vaso junto con el ajo. Tritura 30seg/vel.5.
3 Paso
Añade la manzana, la papaya, el mango, el hielo, el agua y la sal y tritura otros 2 min/vel.10 .
4 Paso
Sirve muy frio y añade a cada vaso la guarnicion de fruta (melon y piña troceadita que teniamos reservada congelada).
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14 August 2023
