SETAS AL AJILLO con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 marzo 2013

Champiñón al ajillo o setas al ajillo o espárragos al ajillo o berenjenas al ajillo.....  TOOO AL AJILLO.

¡¡QUE BUENO EL AJILLO!!

 

SETAS AL AJILLO con Thermomix®

 

SETAS AL AJILLO

INGREDIENTES:

4 DIENTES DE AJO

1 RAMILLETE DE PEREJIL

400 G. SETAS TROCEADAS

1 CAYENA (OPCIONAL)

50 G. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

SAL Y PIMIENTA
PREPARACION:

1.- Pon en el vaso los ajos y el perejil y programa 4 seg/vel.5. Con la espátula baja los restos hacia abajo junto a las cuchillas.

2.- Coloca la mariposa en las cuchillas y añade los ingredientes restantes. Programa 12 min/vel.cuchara/giro izq/varoma.

3.- Comprueba que esten bien cocinados. Si no es así programa unos minutillos mas y si está muy liquidos programa un par de minutos sin cubilete.

SETAS AL AJILLO con Thermomix®

SETAS AL AJILLO con Thermomix®

ESTA RECETA YA ESTA COLGADA EN EL BLOG COMO CHAMPIÑÓN AL AJILLO, PERO ES QUE ME HAN SALIDO TAN BUENAS LAS SETAS QUE NO ME HE PODIDO RESISTIR A VOLVERLO A PONER.

 Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí.
Virginia