Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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SETAS AL AJILLO con Thermomix®
29 marzo 2013
Champiñón al ajillo o setas al ajillo o espárragos al ajillo o berenjenas al ajillo..... TOOO AL AJILLO.
¡¡QUE BUENO EL AJILLO!!
SETAS AL AJILLO
INGREDIENTES:
4 DIENTES DE AJO
1 RAMILLETE DE PEREJIL
400 G. SETAS TROCEADAS
1 CAYENA (OPCIONAL)
50 G. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA
SAL Y PIMIENTA
PREPARACION:
1.- Pon en el vaso los ajos y el perejil y programa 4 seg/vel.5. Con la espátula baja los restos hacia abajo junto a las cuchillas.
2.- Coloca la mariposa en las cuchillas y añade los ingredientes restantes. Programa 12 min/vel.cuchara/giro izq/varoma.
3.- Comprueba que esten bien cocinados. Si no es así programa unos minutillos mas y si está muy liquidos programa un par de minutos sin cubilete.
ESTA RECETA YA ESTA COLGADA EN EL BLOG COMO CHAMPIÑÓN AL AJILLO, PERO ES QUE ME HAN SALIDO TAN BUENAS LAS SETAS QUE NO ME HE PODIDO RESISTIR A VOLVERLO A PONER.
Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí.
Virginia
29 marzo 2013
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