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Virginia Camacho Aliaga
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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RECETA QUE ME CUIDA; KALE, BROCOLINI Y ARANDANOS CON ALMENDRAS
15 May 2022Es saludable, fácil y con un increíble sabor que te sorprendera.
La mezcla de sus ingredientes da un sabor espectacular y ademas sus propiedades son magia para tu salud.
Si te gusto la receta déjame un like ! ! !
Asi me ayudarás a seguir con mi trabajo.
Muchas gracias por visitar mi blog!!!
Ingredientes
- ½ guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
- 2 chalotas
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- 200 g de kale troceado
- 50 g de almendras crudas sin piel
- 200 g de brocolini en dos trozos
- 50 g de arándanos rojos deshidratados
- 10 g de zumo de limón
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
Pon la guindilla en el vaso y tritura 6 seg/vel 8.
Añade las chalotas, el ajo, el aceite, la sal y la pimienta. Trocea 3 seg/vel 5.
Incorpora 100 g de kale y programa 5 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.
Agrega otros 100 g de kale y programa 5 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.
Añade el brocolini, las almendras y los arándanos y programa 10 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Riega con el zumo de limón y sirve .
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