PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON AJOS con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 septiembre 2012

DOS LATAS DE PIMIENTOS DE LOS "BUENOS, BUENOS" DANDO VUELTAS POR MI COCINA Y NO VEIA EL MOMENTO.AHORA SI:PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON AJOS con Thermomix® PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON AJOSINGREDIENTES:80 GR. ACEITE OLIVA2/3 DIENTES DE AJO LAMINADOS400 GRS. PIMIENTOS PIQUILLO ASADOS Y PELADOS10 GRS. SAL (YO PONDRÍA 5GRS. PORQUE ME PARECIO MUCHA SAL)10GRS. AZÚCAR1 CUCHARADITA DE VINAGRE DE JEREZ (ES OPCIONAL PERO RECOMIENDO QUE LOS PONGAS)PREPARACION:1. PON EN EL VASO EL ACEITE Y LOS AJOS Y SOFRIA 5 MIN/VAROMA/VELOCIDAD CUCHARA.2. AÑADE LOS PIMIENTOS ESCURRIDOS, LA SAL, EL AZÚCAR Y EL VINAGRE. PROGRAMA 5 MIN/GIRO A LA IZQUIERDA/VELOCIDAD CUCHARA/VAROMA.3. VUELCA EN UNA FUENTE Y SIRVE COMO PLATO O ACOMPAÑAMIENTO DE PLATOS DE PESCADO SIN SALSA.ideas:Calamares a la romana con un pimiento y una cucharadita de su salsita encima.lenguado plancha con pimientos piquillo en tiritas y patatas hervidas aliñadas con la salsita de los pimientos.lomos de merluza al vapor con pure de patatas y pimientos del piquillo.... SIGO???PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON AJOS con Thermomix® Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí. VIRGINIA