PASTELES DE CALABACIN Y PARMESANO con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 26 febrero 2013

Esta receta sorprende. De dieta, dieta no es!! no nos engañemos, pero tampoco es que sea un exceso.Con una ensalada es comida sana y ligera. Una fruta y un cafetito.PASTELES DE CALABACIN Y PARMESANO con Thermomix® SPASTELES DE CALABACIN Y PARMESANOINGREDIENTES:80 GRS. QUESO PARMESANO100/120 GRS. CEBOLLA BLANCA PARTIDA POR LA MITAD1 AJO10 GRS- ACEITE300 GRS. CALABACINES TROCEADOS1/2 CUCHARADITA DE SAL80 GRS. LECHE100 GRS. HARINA2 HUEVOS4 QUESITOSPREPARACION:1.- Precalienta el horno a 200º.2.- Pon el queso en el vaso y rallalo 15 seg/vel.7. Viertelo en un bol y reserva-3.- Introduce la cebolla y el ajo en el vaso y picalo 5 seg/vel. 54.- Añade el aceite, retira el cubilete y programa 5 min/varoma/vel. 1.5.- Incorpora los calabacines y la sal y programa 5 seg/vel.5.6.- Añade el queso parmesano, la leche, la harina y los huevos y mezcla 10 seg/vel.7.7.- llena hasta la mitad 8 moldes individuales previamente engrasados y añade medio quesito antes de rellenar con el resto de la mezcla. Hornea a 200ºC durante 25 min.8.- Deja enfriar 10 min. antes de desmoldar.Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí.VIRGINIA