Huevas aliñadas con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 02 marzo 2018



INGREDIENTES:


(para 6 raciones)


1000 g. AGUA


400 G. HUEVAS DE MERLUZA


100 G. TOMATE MADURO EN TROZOS


100 G. CEBOLLA EN TROZOS


100 G. PIMIENTO EN TROZOS (MITAD VERDE Y MITAD ROJO )


1 CUCHARADA DE VINAGRE


35 G. ACEITE


SAL



PREPARACION:


1.- Vierte el agua en el vaso, envuelve las huevas en film transparente y colócalas en el recipiente varoma situándolo en su posición. Programa 35 min./varoma/vel.2.


2.- Retira el recipiente, desecha el agua y deja enfriar las huevas.


3.- Cuando estén frías quítales la piel , cortalas en rodajas y las vas colocando en una fuente.


4.- Pon en el vaso todos los demás ingredientes y programa 2 seg./ve. 5.


5.- Vierte sobre y junto a las huevas. Deja un ratito en el frigorífico para que vayan tomando sabor. LISTO.