INGREDIENTES:

(para 6 raciones)

1000 g. AGUA

400 G. HUEVAS DE MERLUZA

100 G. TOMATE MADURO EN TROZOS

100 G. CEBOLLA EN TROZOS

100 G. PIMIENTO EN TROZOS (MITAD VERDE Y MITAD ROJO )

1 CUCHARADA DE VINAGRE

35 G. ACEITE

SAL

PREPARACION:

1.- Vierte el agua en el vaso, envuelve las huevas en film transparente y colócalas en el recipiente varoma situándolo en su posición. Programa 35 min./varoma/vel.2.

2.- Retira el recipiente, desecha el agua y deja enfriar las huevas.

3.- Cuando estén frías quítales la piel , cortalas en rodajas y las vas colocando en una fuente.

4.- Pon en el vaso todos los demás ingredientes y programa 2 seg./ve. 5.

5.- Vierte sobre y junto a las huevas. Deja un ratito en el frigorífico para que vayan tomando sabor. LISTO.