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Virginia Camacho Aliaga
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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ENSALADILLA RUSA CON Thermomix®
02 November 2017INGREDIENTES:
.- Mayonesa casera (ver receta) aqui
.- patatas en cuadraditos
.- dos zanahorias en cuadraditos
.- opcional: judias verdes, esparragos, anchoas, surimi
.- langostinos cocidos pelados
.- atun en aceite (1 lata)
.- pimiento morron
.- aceitunas sin hueso
.- guisantes (1 lata)
.- huevo cocido
.- sal, pimienta
PREPARACION:
1.- Pon medio liltro de agua en el vaso. Colocar las patatas, zanahoria, guisantes, huevos enveltos en film, judias verdes(opcional) en el recipiente varoma. Programa 20 min./varoma/vel. 1.
2.- Sacar y dejar enfriar, cuando este frio pelar el huevo y picarlo. En un bol grande mezclar todo junto con el resto de los ingredientes. Mezclar bien y probar de sal y añadir una pizca de pimienta molida. Añadir la mayonesa y mezclar homogeneamente. Colocar en un plato para llevar a la mesa y decorar al gusto.
ME GUSTA DEJARLO UN POCO EN EL FRIGO PARA QUE COJA MAS SABOR.
LISTO¡¡¡ MAS FACIL IMPOSIBLE.