Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto comingo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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ENSALADA DE KIWI Y GAMBAS con Thermomix®
26 septiembre 2012
Es que mas fácil no puede ser y el contraste de sabores es muy original.
ENSALADA DE KIWI Y GAMBAS.
INGREDIENTES: (4 raciones)
250 grs. agua
24 gambas crudas peladas
40 grs. aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de mostaza
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta
2 kiwis pelados y en rodajas
150 grs. queso de burgos en dados
6/8 hojas de lechuga en juliana
PREPARACION:
1.- Pon el agua en el vaso. Coloca las gambas en el recipiente Varoma, sitúalo en su posición y programa 6 min./varoma/vel.1. Retira y reserva. Desecha el agua del vaso.
2.- Pon en el vaso el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta. Programa 15 seg/vel.4.
3.- Coloca la lechuga en una fuente, reparte las rodajas de kiwi, el queso y las gambas. Riega con la vinagreta y sirve.
Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí.
VIRGINIA
26 septiembre 2012
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