Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto comingo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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CREMA CRUDIVORA DE BROCOLI CON Thermomix®
30 noviembre 2020
INGREDIENTES:
100 g de anacardos crudos
1 cucharadita de miel
100 g de aguacate maduro (en trozos)
500 g de ramilletes de brócoli crudo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo (opcional)
10 g de cebolla
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
700 g de agua
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (opcional)
PREPARACION:
- Ponga un bol sobre la tapa del vaso y pese los anacardos. Cubra con agua y deje a remojo durante 1 hora.
- Ponga en el vaso el agua, los anacardos escurridos y la miel y triture 1 min/vel 10.
- Añada el aguacate, el brócoli, el aceite de oliva, el ajo, la cebolla, la sal, la pimienta y el chile . Triture 1 min/vel 10 y sirva fría.
30 noviembre 2020
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