POSTRE DE PERA Y QUESO CREMOSO CON Thermomix®

#Postres y dulces 22 abril 2019



INGREDIENTES: 


700 GRS. DE PERAS (SIN PIEL NI PEPITAS Y CORTADAS EN 4)


50 GRS. AZUCAR MORENO


1 CHORRITO DE ZUMO DE LIMON


30 GRS. LICOR DE NARANJA (TIPO COINTREAU)


20 BIZCOCHOS DE SOLETILLA


250 GRS. QUESO CREMOSO


30 GRS. AZUCAR GLAS


1 CHORRITO DE VAINILLA LIQUIDA


2 CUCHARADAS DE COCO RALLADO


PREPARACION: 


1.- Ponga en el vaso la pera, el zumo de limon , el azúcar y el licor. Trocee 3 seg/vel. 4 y a continuacion programe 6 min/varoma/vel.cuchara. Mientras tanto, coloque 10 bizcochos de soletilla en el fondo de una fuente rectangular  (30x20x6cm) . Vierta la mezcla de pera sobre los bizcochos y cubra con los otros 10 bizcochos. Lave el vaso.


2.- Ponga en el vaso el queso cremoso, el azucar glas y la vainilla . Mezcle 10 seg/vel.4. Con una espatula extienda el queso cremoso sobre los bizcochos y espolvoree con el coco rallado.


Sirva .