NATILLAS BLANCO Y NEGRO CON SORPRESA con Thermomix®

#Postres y dulces 27 julio 2015

NATILLAS BLANCO Y NEGRO CON SORPRESA con Thermomix®

 

NATILLAS BLANCO Y NEGRO CON SORPRESA

INGREDIENTES:

NATILLAS CHOCOLATE:

500 G. LECHE 2 HUEVOS

60 G. AZUCAR

10 G. MAICENA

15 G. CACAO PURO EN POLVO


NATILLAS DE VAINILLA:

500 G. LECHE

2 HUEVOS

80 G. AZUCAR

10 G. MAICENA

1 CUCHARADITA DE VAINILLA LIQUIDA
GALLETAS TIPO MARIA

ALMENDRA CROCANTI NATA MONTADA (OPCIONAL)
PREPARACION:

1.- Natillas de chocolate: todos los ingredientes al vaso y  8 min./90º/vel.2

2.-  Programar ahora 2 min sin temperatura.

3.- Volcar en los vasitos que tengamos preparados para presentar.

4.- Natillas de vainilla: Mismo procedimiento y tiempos que las de chocolate.

5.- Colocar un galleta en cada vasito y a continuacion con cuidado que no se mezclen añadir las natillas de vainilla.

6.- Esperar a que entibien y añadir el crocanti de almendras.

 

NATILLAS BLANCO Y NEGRO CON SORPRESA con Thermomix®

NOTA: NO AÑADIR LA NATA HASTA EL MOMENTO DE SERVIR. GUARDAR EN EL FRIGORIFICO QUE ESTEN MUY FRIAS AL TOMARLAS.