MANZANAS EN ALMIBAR DE MOSCATEL CON Thermomix®

#Postres y dulces 25 abril 2017

MANZANAS EN ALMIBAR DE MOSCATEL CON Thermomix®  INGREDIENTES:

160 GRS. AZUCAR

200 GRS. AGUA

50 GRS. VINO MOSCATEL

1 PALO DE CANELA

4 MANZANAS GOLDEN SIN PIEL NI SEMILLAS CORTADAS EN CUARTOS

PREPARACION:

1.- Pon en el vaso el azucar, el agua, el vino y la canela. Pon las manzanas en el cestillo e introducelo en el vaso. Programa 20 min/varoma/vel.1.

2.- Utiliza la muesca de la espátula para retirar el cestillo. Coloca las manzanas en una fuente honda y vierte encima el almibar. Deja templar y sirve.

NOTA: Si te parece que el almibar esta muy liquido o es demasiado, dejalo (sin las manzanas)  unos 5 min/varoma/vel.1 sin cubilete que reduzca un poco.