INGREDIENTES:

125 G. MANTEQUILLA EN TROCITOS

50 G. MIEL4 HUEVOS

350 G. HARINA REPOSTERIA

100 G. AZUCAR

1/2 CUCHARADA DE JENJIBRE EN POLVO

1 SOBRE LEVADURA

3/4 CUCHARADAS DE AZUCAR PERLADO**

250 G.LECHE

PREPARACION:

1.- Todo al vaso , excepto el azúcar perlado, y 40 segundos/vel. 5.

2.- Dejar reposar una media hora. Se añade el azúcar perlado .Poner la gofrera a calentar y cuando se apague el piloto avisando que está caliente poner dos cucharadas soperas en cada molde de la gofrera. Cerrar y esperar unos minutos. Se puede abrir para ver si estan doraditos. Sacarlos y colocarlos sobre una rejilla para que enfrien y se endurezcan un poco.

3.- Servir.