GOFRES CON Thermomix®
#Postres y dulces 12 diciembre 2016
INGREDIENTES:
125 G. MANTEQUILLA EN TROCITOS
50 G. MIEL4 HUEVOS
350 G. HARINA REPOSTERIA
100 G. AZUCAR
1/2 CUCHARADA DE JENJIBRE EN POLVO
1 SOBRE LEVADURA
3/4 CUCHARADAS DE AZUCAR PERLADO**
250 G.LECHE
PREPARACION:
1.- Todo al vaso , excepto el azúcar perlado, y 40 segundos/vel. 5.
2.- Dejar reposar una media hora. Se añade el azúcar perlado .Poner la gofrera a calentar y cuando se apague el piloto avisando que está caliente poner dos cucharadas soperas en cada molde de la gofrera. Cerrar y esperar unos minutos. Se puede abrir para ver si estan doraditos. Sacarlos y colocarlos sobre una rejilla para que enfrien y se endurezcan un poco.
3.- Servir.
