FLAN DE CHOCOLATE BLANCO CON Thermomix®
#Postres y dulces 22 febrero 2021
INGREDIENTES:
- 300 g de chocolate blanco en trozos
- 1 sobre de preparado en polvo para flan (de 8 raciones)
- 80 g de azúcar (solo si el preparado para flan no lo lleva)
- un yogur tipo griego
- 600 g de leche
- 1 huevo
- 80 g de caramelo líquido
PREPARACION:
- Pon en el vaso el chocolate blanco y ralla 8 seg/vel 7.
- Añade el preparado para flan, el azúcar (si hiciera falta), el yogur, la leche y el huevo y tritura 10 seg/vel 10. Después, programa 10 min/90°C/vel 4. Mientras tanto, baña con el caramelo el fondo y los lados de MOLDE PARA FLAN O PUDIN Thermomix® . Vierte el contenido del vaso en el molde y déjalo enfriar en el frigorífico de un día para otro.
- Desmolda en una fuente y sirve.
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