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Thermomix® Córdoba

Virginia Camacho Aliaga

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo.   Si deseas participar en una degustacion culinaria  gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

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Cuajada de quesitos con coulis de fresa con Thermomix®

10 April 2018
10 April 2018
Categoría:



INGREDIENTES:


COULIS DE FRESAS


80 GRS. FRESAS


25 GRS. AZUCAR


5 GRS. ZUMO DE LIMON



FLAN DE QUESITOS


450 GRS. LECHE


90 GRS. AZUCAR


8 QUESITOS EN PORCIONES


1 SOBRE DE CUAJADA



PREPARACION COULIS:


1.- Pon en el vaso las fresas, el azucar, el zumo de limon y tritura 15 seg/vel.5. Con la espatula baja el pure hacia el fondo del vaso. Programa 5 min/90º/vel.2. Reparte en 6 tarros y reserva.


PREPARACION DE QUESITOS:


2.- Pon en el vaso la leche, el azucar, los quesitos y el sobre de cuajada. Programa 7 min/90º/vel.5. Reparte en los tarros reservados. Deja enfriar y reserva en el frigorifico un minimo de 3 horas.



NOTA: Tambien puedes poner la cuajada en los vasitos y añadir el coulis mezclando un poco para que quede como en la foto. Añadir frutos rojos o fresas. Puedes sustituir el coulis por caramelo liquido.





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10 April 2018
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