CREMOSO DE IBERICO con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 23 enero 2013

CREMOSO DE IBERICO con Thermomix®

CREMOSO DE IBERICO

INGREDIENTES: (PARA 450 GRS.)

150 GRS. JAMON IBERICO CURADO CORTADO EN TROZOS

200 GRS. QUESO CREMOSO

100-150 GRS. NATA (montar)

PIMIENTA RECIEN MOLIDA
PREPARACION:

1.- Pon el jamón en el vaso y tritura 15 seg./vel 5-10 progresiva.

2.- Añade el queso, la nata y la pimienta y mezcle 15 seg./vel. 4.

3.- Retira del vaso y sirve sobre bollitos o rebanadas de pan tostado, tartaletas, volovanes o en sandwiches para la merienda, etc.

NOTA: GÜENO , GÜENO.

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Virginia