BIZCOCHO DE PERA Y PERLAS DE CHOCOLATE con Thermomix®

#Postres y dulces 05 septiembre 2012

BIZCOCHO DE PERA Y PERLAS DE CHOCOLATE con Thermomix® BIZCOCHO DE PERA Y PERLAS DE CHOCOLATE con Thermomix® INGREDIENTES:


3 PERAS


2 CUCHARADAS DE PERLAS DE CHOCOLATE


3 HUEVOS


1 YOGUR NATURAL O DE LIMON


3 MEDIDAS DEL YOGUR DE AZUCAR


4 MEDIDAS DEL YOGUR DE HARINA REPOSTERIA 


  1 SOBRE DE LEVADURA


1/2 VASO DE YOGUR DE LECHE O NATA (YO PUSE LECHE)


1 MEDIDA DEL VASO DE YOGUR DE ACEITE DE GIRASOL 


PREPARACION:


1.- Pela las peras y las troceas quitando las semillas. Las colocas en un bol con las perlas de chocolate y reservas.


2.- Precalentar horno a 180º.


3.- Pones en el vaso el azúcar, el yogur, los huevos, y 30 segundos / velocidad 5.


4.- Añadir la leche y el aceite y 5 segundos/velocidad 3.


5.- Añade la harina y la levadura y 20 segundos/velocidad 4.


6.- Coloca en un molde y añade la pera y las perlas de chocolate.


7.- Horno a 180º durante 30/35 minutos (depende del horno,) para ver si está puedes pinchar con un palillo  y si sale limpio es que ya está listo.


8.- Desmoldar con cuidado porque es muy blandito y jugoso. Dejar enfriar un poco y cuando este templado espolvorear con azúcar glas.


Lo puedes servir tal cual o acompañado de nata montada y sirope de chocolate. ummmm¡¡¡¡¡BIZCOCHO DE PERA Y PERLAS DE CHOCOLATE con Thermomix® BIZCOCHO DE PERA Y PERLAS DE CHOCOLATE con Thermomix® BIZCOCHO DE PERA Y PERLAS DE CHOCOLATE con Thermomix® Si