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Thermomix® Córdoba

Virginia Camacho Aliaga

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo.   Si deseas participar en una degustacion culinaria  gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

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RECETAS DE PIZZA: SUPERMEGAROLLERPIZZA CON Thermomix®

11 March 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

11 March 2023

HOY TENGO UNA EXCUSA PARA COMER PIZZA.  Mi excusa es que la preparo en un momento sin aditivos ni conservantes y ademas con esta pizza  aprovecho para terminar con todo lo que tengo en el frigorifico.  


Disfruta de las mas deliciosas pizzas casera con las colecciones que encontraras en cookidoo.


PIZZA GOURMET


TODO PIZZA


ROCK STARS TODO PIZZAS


PIZZAS ROCK STARS
ROCK STARS PAUL

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Ingredientes

  • 200 GRS. AGUA TIBIA
  • 1 PAQUETE LEVADURA FRESCA
  • 50 GRS. ACEITE
  • UNA CUCHARADITA DE SAL
  • 1 CUCHARADITA DE AZUCAR
  • 400 grs. HARINA DE FUERZA
  • 150 GRS.TOMATE FRITO AL GUSTO
  • 75GRS BACON EN TIRAS
  • 75 GRS DE JAMON YORK EN LONCHAS
  • 200 GRS. QUESO TIPO MOZARELLA O QUESO SEMI EN LONCHAS
  • UNA CUCHARADA DE OREGANO
  • 10 O 15 HOJAS DE ALBAHACA FRESCA
  • DOS CUCHARADAS DE ACEITE
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el agua tibia, el aceite y la levadura Y 5 seg. vel.5









2 Paso

Añade la harina y la sal  y programa 20seg a vel.5. Y ahora velocidad espiga durante 30 segundos mas.

3 Paso

Sacas la masa del vaso y la dejas reposar 30 min. hasta que doble volumen.

4 Paso

Pones en la encimera un poco de harina y extiendes la masa todo lo que puedas  y la rellenas como un pizza a tu gusto. La enrollas y haces un rulo que vas cortando en ruedas del grosor de un dedo. en la bandeja de horno previamente forrada con papel de horno vas poniendo las ruedas . Las espolvoreas con el queso rallado y oregano por encima y la dejas reposar hasta que crezca y doble su volumen. un chorrito de aceite. 

5 Paso

La metes al horno 15 min. a 200 grados aprox. 

LISTA PARA SERVIR .

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Le puedes poner lo que quieras pero no la rellenes demasiado que luego es mas dificil enrollarla y comerla.

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