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PIONONO INGLES CON Thermomix®
06 August 2023
Tiempo de preparación 02:30:00 mins
Ración para 10 personas
Es el tipico brazo de gitano pero en salado.
Muy facil de preparar.
Tener preparado con antelacion una comida fria, rapida de preparar y que te sirve para un imprevisto o para llevar incluso en tupper.
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Ingredientes
- 4 huevos
- 120 g azucar
- 120 g harina reposteria
- 1 pellizco de sal
- 2 huevos duros
- 200 g lechuga en trozos
- 500 g. agua
- 1 tomate pelado y cortado en dados de medio cm.
- 200 g mayonesa
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva suave
- 1 cucharadita de vinagre
- 200 g loonchas de jamon york
- 200g de lonchas finas queso sandwich
Pasos de la receta
1 Paso
Precalienta el horno a 180º y forra la bandeja de horno con papel de hornear.
2 Paso
Coloca la mariposa en las cuchillas, añade los huevos y el azucar y programa 6 min a 37º y vel.4. A continuacion otros 6 min a vel 4 y sin temperatura.
3 Paso
Añade la harina y la sal y programa 4 seg a vel.2. Termina de mezclar con la espatula. Extiende sobre la plancha de horno y hornea 8 min a 180º.
Desmolda en caliente colocando la plancha de bizcocho sobre un paño humedo y envuelve con el paño para que no se seque. Reserva enrollado.
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06 August 2023
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