VINAGRE DE FRESAS con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 01 agosto 2018



INGREDIENTES:


500 g Vinagre de manzana


200 g Fresas frescas


15 g Azúcar


PREPARACION:


1.- Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 10 min/90º/ vel 1.


2.- Coloque una gasa sobre un bol y filtre el vinagre, sin exprimir las fresas.


3.- LLene 1 botella de 1/2 litro y lo deja reposar como mínimo 1 semana, antes de su utilización.


NOTA: se utiliza para aliñar ensaladas y otras preparaciones.