Thermomix® Córdoba

Virginia Camacho Aliaga

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo.   Si deseas participar en una degustacion culinaria  gratuita y sin compromiso, ponte en contacto comingo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

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Sepia al ajillo con Thermomix®

07 marzo 2018
07 marzo 2018
Categoría:


INGREDIENTES: 


3 ajos


4 dientes de ajo


5 ramitas de perejil fresco, solo las hojas


50 grs de aceite


1 sepia grande o dos medianas (1 kg, aproximadamente)


Una pizca de sal


PREPARACION: 


1.- Ponga en el vaso los ajos y el perejil, triture 5 seg/velocidad 5. Baje los restos hacia el fondo. Añada el aceite y sofria 5 min/varoma/velocidad 1.


2.- Añada la sepia troceada y un pellizco de sal, sofria 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.


YA ESTA LISTA.


NOTA: SI ve que no esta lo suficientemente tierna vuelva a programar unos minutos mas.


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07 marzo 2018