Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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PASTA A LA CREMA DE QUESO Y AVELLANAS para dos CON Thermomix®
24 June 2019
2 RACIONES
INGREDIENTES.
600 grs. agua con un pellizco de sal
200 grs. pasta corta
30 grs. de queso parmesano en trozos
20 grs. queso cabra
20 grs. avellanas peladas
130 grs. nata para cocinar
media cucharadita de sal
PREPARACION.
1.- Ponga el agua en el vaso y programe 8 min ,varoma, vel.1.
2.- Añada la pasta por el bocal y programe el tiempo que indica el paquete de la pasta a 100ºc y vel 1. Retire del vaso y reserve en un bol.
3.- Deseche el agua del vaso, sequelo con papel absorbente . Ponga los quesos y rallelos 10 seg a vel. 8. Añada las avellanas y triture 5 seg a vel.5.
4.- Incorpore la nata y la sal y programe 4 min. a 90ºC y vel. 2. Vierta sobre la pasta, mezcle y sirva inmediatamente.
24 June 2019
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