MERMELADA DE NARANJA CON Thermomix®

#Confitería y conservas 27 diciembre 2016

Es tiempo de naranjas.La mermelada de naranja es un complemento ideal para la merienda o para el desayuno y se sirve untada sobre una tosta de pan y acompañada de yogur o queso fresco.


MERMELADA DE NARANJA CON Thermomix®   Ingredientes principales


500 g de naranjas


1 zanahoria grande


1 limón grande bien pelado y sin pepitas


500 g de azúcar


PREPARACION:


1.- Pelar las naranjas, solo la parte naranja. Echar la piel de una de ellas en el vaso de la Thermomix® junto con la pulpa de naranja (sin nada de parte blanca) y el resto de los ingredientes.


2.- Trocear durante 6 segundos / velocidad 4 (si no se quiere notar la fruta, programar 15 segundos en velocidad 6).


3.- A continuación, programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 . Si queda muy líquida programar unos minutos más.


NOTA:Yo lo puse 30 minutos en Varoma. Depende mucho del zumo que tengan las naranjas.