MELOCOTONES EN ALMIBAR DE MOSCATEL CON Thermomix®

#Confitería y conservas 22 junio 2020



INGREDIENTES. 


4 MELOCOTONES 


250 GRS. DE VINO DULCE MOSCATEL


1 PELLIZCO DE SAL


1 CUCHARADITA DE ZUMO DE LIMON


100 GRS. AZUCAR


PREPARACION,


1.- Corta los melocotones por la mitad y gira cada mitad en un sentido distinto para separar el hueso.  A continuacion pelalos. 


2.- Pon todos los ingredientes en el vaso . coloca el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programa 14 min , vel.cuchara y giro a la izquierda a temperatura Varoma.  deja enfriar y sirve.