Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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Falso alioli ligero con Thermomix®
07 August 2018
Las calorias de 100 g de alioli tradicional son 746 kcal, mientras que en 100 g de este alioli ligero solo son 71 kcal.
Esta salsa podemos utilizarla igual que un alioli normal: para patatas, pescado, arroces, pasta ...
INGREDIENTES:
Dos huevos cocidos
200 g de queso fresco
dos dientes de ajo (o segun tu gusto)
Dos cucharaditas de mostaza de Dijon
Un pellizco de sal
100g de agua
PREPARACION:
1.- Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 20seg/vel.7.
2.- Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture de nuevo 1 min, vel 7.
Retire del vaso y utilice a su conveniencia.
07 August 2018
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