AJOS CONFITADOS con Thermomix®

#Confitería y conservas 05 septiembre 2012

AJOS CONFITADOS con Thermomix®



INGREDIENTES:


500 GRS. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA


500 GRS. AJOS PELADOS


PREPARACION:


Vierte los ajos y el aceite en el vaso y programa 20 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.


Una vez confitados los pones en un frasco de cristal cubiertos de aceite.


El aceite sobrante se usa para salsa, pizzas, aliños , etc.


NOTA: LOS AJOS CONFITADOS RESULTAN MAS DIGESTIVOS Y DAN PERFUME Y SABOR A MUCHAS RECETAS. YA LOS TENEMOS LISTOS PARA USAR Y SE MANTIENEN MAS TIEMPO Y NO SE NOS SECAN.O SEA.... TODO VENTAJAS.