AJOS CONFITADOS con Thermomix®

#Confitería y conservas 05 septiembre 2012

AJOS CONFITADOS con Thermomix®


INGREDIENTES:

500 GRS. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

500 GRS. AJOS PELADOS

PREPARACION:

Vierte los ajos y el aceite en el vaso y programa 20 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Una vez confitados los pones en un frasco de cristal cubiertos de aceite.

El aceite sobrante se usa para salsa, pizzas, aliños , etc.

NOTA: LOS AJOS CONFITADOS RESULTAN MAS DIGESTIVOS Y DAN PERFUME Y SABOR A MUCHAS RECETAS. YA LOS TENEMOS LISTOS PARA USAR Y SE MANTIENEN MAS TIEMPO Y NO SE NOS SECAN.O SEA.... TODO VENTAJAS.