ESTOS YOGURES DE SOJA SON BAJOS EN CALORIAS Y APTOS PARA INTOLERANTES A LA LECHE, VEGANOS Y VEGETARIANOS. A MI ME VAN MUY BIEN TOMARLOS PUES SON MUY DIGESTIVOS. 

SOLO 59 KCAL. POR VASO. 

INGREDIENTES: 

800 g de bebida de soja

120 g de yogur de soja

250 g de agua 

1 cucharadita ácido ascórbico (vitamina C en polvo)

o bien 30 g de zumo de limón

PREPARACION:

1. Ponga en el vaso la bebida de soja, el yogur de soja y caliente 5 min 30 seg/40°C/vel 2.5.


2. Reparta la mezcla en los  VASOS PARA YOGUR CON TAPA (aprox. 100 g), cerrando con sus tapas. Colóquelos en el recipiente Varoma, tape y reserve. Aclare el vaso.


3. Ponga en el vaso el agua y el ácido ascórbico (vitamina C en polvo) o el zumo de limón. Sitúe el Varoma en su posición e inicie Fermentar /10 h/70°C. Retire el Varoma y ponga los tarros de yogur en el frigorífico. Refrigere al menos durante 2 horas antes de servir.

nota: LOS VASOS PARA YOGUR LOS PUEDES ENCONTAR EN SHOP Thermomix®  y son ideales porque estan especialmente diseñados para encajar perfectamente en nuestro VAROMA.