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Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

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menu completo con PATATAS GUISADAS con Thermomix®
13 November 2012Hoy he hecho PATATAS GUISADAS.Os las recomiendo son faciles y muuuy ricas.El menú de hoy ha sido patatas guisadas y pinchos de pollo + cogollos de lechuga al ajillo, de postre zumo integral de naranja.PATATAS GUISADASINGREDIENTES:100 GRS. PIMIENTO VERDE100 GRS. PIMIENTO ROJO150 GRS. CEBOLLA2 DIENTES DE AJO70 GRS. ACEITE1CUCHARADA DE PIMENTON1 KG. PATATAS CORTADAS A TROZOS GRANDES2 PASTILLAS DE CALDO o SAL1 PIMIENTA DE CAYENA PEQUEÑITA1 HOJA DE LAUREN500 GRS. AGUA1 CUBILETE DE PEREJIL FRESCO PICADONOTA: OJO QUE CON LA PIMIENTA DE CAYENA ESTAN MAS BUENAS PERO PICAN UN POCO (Si lo van a comer niños mejor no la poneis).PREPARACION:1. pon en el vaso el pimiento rojo y verde, la cebolla y los ajos y programa 4seg vel.4.2. Añade el aceite y programa 7 minutos vel. 1/giro izquierda/varoma3. añade el pimenton y mezcla 3 seg./vel. 34. Coloca la mariposa en las cuchillas, añade las patatas y programa 2 minutos/100º/giro izquierda/velocidad cuchara5. Añade las pastillas de caldo o la sal,pimienta de cayena , el laurel y el agua. Cierra el vaso y coloca el cestillo sobre sus 4 patitas encima de la tapa para evitar salpicaduras pero que evapore. Programa 22 minutos/giro izquierda/velocidad cuchara.6. Cuando acabe añade el perejil por el bocal del vaso y espera un poco no te vayas a quemar.7. Sirve inmediatamente.OTRA NOTA: YO LE AÑADI UN CHORICITO QUE TENIA DEL COCIDO DE AYER QUE LE PUSE MAS DE LA CUENTA) Estas patatas con un pincho de pollo plancha, el cogollo de ensalada y un zumito de naranja... VAYA ALMUERZO MAS COMPLETO¡
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