PIÑA COLADA CON Thermomix®

INGREDIENTES: 

500 g de cubitos de hielo

350 g de piña natural en trozos (reserve 6 gajos pequeños para decorar)

150 g de azúcar

1 bote de leche de coco (400 g)

100 - 200 g de ron

coco rallado para decorar las copas

PREPARACION: 

Ponga en el vaso el hielo, la piña y el azúcar. Triture 2 min/vel 5 -10 progresivamente.

Añada la leche de coco y el ron. Mezcle 5 seg/vel 3.

Humedezca el borde de las copas con agua, luego apóyelas sobre un lecho de coco rallado y finalmente decore el borde de cada copa un gajo de piña. Sirva la piña colada en las copas decoradas.