ESTA HARINA SIN GLUTEN LA PODEMOS UTILIZAR PARA LAS PAPILLAS DE BEBE, PARA CREMAS Y SOPAS. LOS CELIACOS CON ESTA ELABORACION OBTENDRAN UNA ALTERNATIVA ECONOMICA PARA SUSTITUIR A LA HARINA DE TRIGO. SE CONSERVA MUY BIEN EN UN TARRO HERMETICO.

INGREDIENTES.

200 g de arroz

PREPARACION: 

1.- Ponga el arroz en el vaso y pulverice 1 min/vel 10. Con la espátula, baje la harina de arroz hacia el fondo del vaso.

2.- sin poner el cubilete, programe 20 min/120°C/vel 2. Retire la harina a un bol y deje que se enfríe completamente antes de conservarla en un recipiente hermético. Utilice para hacer las papillas.